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DF冰淇淋甜点站:奶茶!

发布时间:2021-01-09 20:02:10

大家都知道奶茶味道不错。

在一个炎热的夏日下午,清凉的味道混合着清凉的奶茶和心与脾的入口,那种满足感几乎无法形容。

寒风吹过季节,在上班的路上盖上一杯热奶茶,一张疲惫的脸被刮走,手掌的温暖从皮肤扩散到心脏。

我想知道你读这篇文章的时候,是否和编辑一样渴望喝奶茶?如果是的话,请继续看。

奶茶,顾名思义,一个是牛奶,另一个是茶。让我们看看今天奶茶中的茶。

普通奶茶有茶,主要用红茶,一部分用绿茶。

红茶和绿茶属于两种不同的茶。

如何划分茶叶,主要根据生产方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同而划分。

(茶叶发酵的图片来自互联网入侵和删除)

绿茶:鲜叶--杀青、揉搓、烘干(零发酵,清茶汤,鲜,忌禁食)

(互联网入侵及删除图片)

红茶:鲜叶-枯萎-揉捏-发酵-干燥(全发酵,鲜汤,香花和水果,温和,不刺激)

(互联网入侵及删除图片)

发酵是茶叶在特殊环境中的一系列化学反应,如氧化、聚合、缩合等(包括酶的作用,湿热环境产生的功能)。

其中最重要的是多酚氧化酶和过氧化物促进茶多酚的变化。

绿茶属于未发酵茶,茶多酚含量高,氨基酸、维生素等营养成分丰富,口感清新,香气清爽,汤色鲜嫩。

因此,绿茶的味道是苦的、略甜的、冷的和凉的,是一种清热清凉的冷饮。红茶属于整个发酵茶,性温和,不刺激。因此,红茶常用于奶茶。

茶的寒冷程度与发酵程度有关。

发酵程度越大,寒冷就越低。

当然,喝对茶更好。

绿茶易着火,炎热干燥的体形适合夏季饮用绿茶

红茶更适合冬季的工作狂聚会和学生聚会。

我想知道奶茶里的茶是不是有点眼睛。

DF冰淇淋手工奶茶,手工制作,从锡兰红茶中挑选茶叶,优质茉莉花绿茶,让舌尖找到天然香味。

(招牌牛奶红)

在记忆中,珍珠总是柔软而不油腻,口感柔软滑滑,嘴上欢呼雀跃,甜美宜人,感觉快乐。这种奶茶可以说满足了每一个甜蜜的胃!经典的风格搭配,第一口是你记忆中的味道!

(大满贯牛奶红)

杯子里有太多的成分,以红茶为基础,味道非常诱人。随便喝一口,口是原料,甜而不腻,味道浓稠,味道和茶味完美匹配,味道真的很好~。

(布丁奶茶)

清爽香甜的奶茶用布丁滑软,茶香,奶香,润滑甜,入口香而不油腻,回味是淡淡的茶香,但人是非常、近乎完美的伴侣~

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